Introduction à la culture des tomates et leurs plantes compagnes
Cultiver vos propres tomates peut être une entreprise enrichissante, surtout si vous parvenez à intégrer la culture d’accompagnement, une méthode qui maximise l’espace tout en éloignant les nuisibles.
Cette technique peut grandement contribuer au succès du jardinage de tomates.
Diverses plantes telles que l’ail, le basilic, ou même les tournesols peuvent jouer un rôle clé dans la culture des tomates.
Réduire les nuisibles et attirer les insectes bénéfiques
Ail (Allium sativum)
L’ail est reconnu depuis longtemps pour son efficacité à repousser les nuisibles. Selon Lousie Riottte dans son livre sur la culture d’accompagnement, “Carottes aiment les tomates”, l’ail repousse notamment les tétranyques rouges.
Une étude de l’Université de Californie confirme que l’extrait d’ail est un contrôle biologique efficace contre ces acariens.
Idéal pour : Repousser les insectes, notamment les tétranyques et les pucerons.
Œillet d’Inde (Tagetes spp.)
Les fleurs vives des œillets d’Inde ne sont pas seulement esthétiques, elles contiennent de la pyréthrine, un répulsif naturel qui éloigne de nombreux insectes nuisibles et attire des pollinisateurs bénéfiques pour les tomates.
Idéal pour : Repousser les insectes nuisibles aux tomates et attirer les insectes bénéfiques.
Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Tout comme l’ail, la ciboulette appartient à la famille des Allium et offre des avantages similaires.
En fleurissant, elle attire une foule de pollinisateurs, augmentant la biodiversité bénéfique de votre jardin.
Idéal pour : Repousser les nuisibles et attirer les pollinisateurs.
Capucine (Tropaeolum majus)
La capucine produit des fleurs qui attirent les pollinisateurs comme les colibris et les papillons. Elle est également réputée pour repousser certains insectes nuisibles, tout en offrant des feuilles et fleurs comestibles.
Idéal pour : Attirer les insectes bénéfiques et pollinisateurs, repousser les nuisibles.
Basilic (Ocimum basilicum)
Le basilic est souvent planté avec des tomates, car il est censé repousser les nuisibles tels que les thrips et les chenilles. Il pousse facilement à l’ombre de la vigne de tomate, optimisant ainsi l’utilisation de l’espace.
Idéal pour : Repousser les thrips, les chenilles et autres nuisibles.
Améliorer la structure du sol, les nutriments et la saveur des tomates
Laitue (Lactuca sativa)
La laitue, une plante compacte, profite de l’ombre des tomates pour conserver l’humidité du sol.
Elle ne concurrence pas les tomates en termes de nutriments, tout en apportant une couverture protectrice au sol.
Idéal pour : Aider à maintenir le sol humide.
Pois mange-tout (Pisum sativum var. macrocarpon)
Les pois et autres légumineuses sont des plantes fixatrices d’azote, enrichissant le sol et favorisant la croissance des tomates.
Cependant, ils nécessitent un support pour assurer une bonne circulation de l’air.
Idéal pour : Augmenter l’azote dans le sol.
Carotte (Daucus carota subsp. sativus)
Les carottes sont d’excellentes compagnes pour les tomates car elles développent des racines pivotantes qui améliorent la perméabilité du sol sans concurrencer les tomates pour les nutriments ou l’humidité.
Idéal pour : Garder le sol perméable et éviter la compétition pour les ressources.
Haricots grimpants (Phaseolus vulgaris)
Comme les pois, les haricots grimpants améliorent la qualité du sol grâce à la fixation d’azote.
Il est important de leur fournir une structure de soutien pour ne pas gêner les cages à tomates.
Idéal pour : Fixer l’azote dans le sol.
Asperge (Asparagus officinalis)
Planter des tomates après la sortie des pousses d’asperges protège ces dernières des scarabées grâce à la solanine présente dans les tomates, un répulsif naturel.
Idéal pour : Repousser les nématodes, protection contre les scarabées pour les asperges.
Similitude ou non-compétition en termes d’espace et de conditions
Betteraves (Beta vulgaris)
Les betteraves aident à briser le sol sans concurrencer les tomates durant la période de croissance maximale, ce qui en fait de bonnes compagnes pour les tomates.
Idéal pour : Aider à la fragmentation du sol sans concurrence saisonnière.
Rose (Rosa spp.)
Planter des roses à proximité des tomates peut aider à attirer les pollinisateurs et réduire l’apparition de la tache noire sur les feuilles des roses grâce à la solanine des tomates.
Idéal pour : Attirer les pollinisateurs; réduction des taches noires sur les roses.
Potiron (Cucurbita pepo)
Les potirons et autres courges peuvent protéger le sol de la perte d’eau estivale tout en n’entrant pas en compétition avec les tomates pour les nutriments.
Idéal pour : Protéger de la perte en eau du sol et éviter les compétitions pour les ressources.
Tournesol (Helianthus annuus)
Les tournesols attirent des pollinisateurs tout en ne suscitant aucune compétition d’espace avec les tomates grâce à leur hauteur supérieure.
Idéal pour : Attirer les pollinisateurs sans compétition d’espace.
Céleri (Apium graveolens)
Plante de saison fraîche, le céleri bénéficie de l’ombrage offert par les tomates, parfait pour une plantation d’avant-saison.
Idéal pour : Ne pas concourir pour l’espace ou les nutriments tout en profitant de l’ombre des tomates.
Plantes à ne jamais cultiver près des tomates
Certains végétaux peuvent entraver le succès des tomates au jardin. Évitez de planter les plantes suivantes à proximité des tomates :
- Brassicacées : Attirent les nuisibles communs, comme les pucerons et les chenilles.
- Maïs : Attire les mêmes nuisibles et infections fongiques que les tomates.
- Pommes de terre : Compétition pour les nutriments et augmentation du risque de mildiou.
- Tabac : Porteur du virus de la mosaïque du tabac, nuisible aux tomates.
- Fenouil : Inhibe la croissance de nombreuses plantes autour de lui, à éviter donc avec les tomates.
Avec ces conseils en main, maximisez la réussite de votre jardin de tomates en choisissant judicieusement vos plantes compagnes.
