Comprendre le Compagnonnage de Plantes dans le Jardinage
Pour transformer votre jardin d’un espace existant à un environnement prospère, le compagnonnage de plantes est une technique à envisager sérieusement.
Il s’agit d’associer des plantes qui entretiennent une relation symbiotique, aidant ainsi mutuellement à croître avec succès.
Des combinaisons favorables incluent des plantes partageant des préférences similaires en matière d’eau et de lumière, de contrôle des nuisibles et d’efficacité spatiale. En revanche, de mauvais jumelages peuvent survenir si les plantes ont des besoins de croissance et d’entretien contrastés, ou si elles attirent des nuisibles ou libèrent des substances chimiques inhibant la croissance.
Voici ce qu’il faut savoir sur les meilleures associations de plantes pour vos herbes en particulier.
Basilic et Tomates
Bien que le basilic et les tomates soient une combinaison idéale dans l’assiette, ils font également de bons compagnons au jardin. L’odeur du basilic éloigne les chenilles des plants de tomates, et les tomates peuvent offrir de l’ombre aux basilics en pleine croissance.
Mary Jane Duford, experte en jardinage, remarque que d’autres grandes plantes compagnes pour le basilic incluent les ciboulettes (et autres plantes de la famille des oignons) ainsi que l’origan, tous efficaces pour éloigner les parasites. En termes de besoins similaires en soins, la coriandre est un bon choix.
La coriandre a des préférences similaires en matière de sol et d’humidité, et le basilic peut remplacer la coriandre dans le jardin lorsque celle-ci monte en graines avec les températures estivales.
Quant aux plantes à éviter, Duford déconseille de cultiver de l’aneth et de la menthe près du basilic, car ils peuvent être des cultivateurs compétitifs. La sauge n’est pas idéale non plus car elle préfère un sol plus sec.
Romarin et Sauge
Pour trouver de bons compagnons de parterre pour le romarin, la sauge est un excellent choix, ainsi que la lavande pour compléter ce trio. Ensemble, ils prospèrent dans un sol sec et bien drainé, sans trop de concurrence entre eux.
En plus de ces deux plantes, pensez à ajouter du thym pour éloigner les mauvaises herbes et contrôler l’humidité du sol. Pour le contrôle des nuisibles, Duford souligne que le romarin avec les carottes ou les plantes de la famille des choux repousseront les nuisibles l’un pour l’autre, comme les mites et les mouches des carottes.
Certains plants ne devraient pas être plantés à proximité du romarin, tels que le basilic en raison de besoins différents en humidité, mais la menthe pourrait être pire.
La menthe se propage agressivement et peut rivaliser avec le système racinaire peu profond du romarin,” souligne Duford, ajoutant que “le fenouil peut inhiber la croissance du romarin via des interactions chimiques dans le sol.
Thym et Lavande
Lavande, romarin et sauge sont d’excellents compagnons pour le thym, car ils prospèrent tous dans le même sol sec et bien drainé, attirant les pollinisateurs.
La camomille est une autre plante à considérer, ayant le potentiel d’augmenter les huiles essentielles du thym, ce qui renforce son arôme et favorise sa croissance.
Le thym excelle également dans le repoussement des nuisibles pour le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou, entre autres. Les fraises bénéficient aussi de cet avantage, grâce à l’attrait des pollinisateurs et à la capacité du thym de masquer le parfum des fruits.
Évitez de placer du basilic ou de la coriandre à proximité du thym, car ils nécessitent plus d’humidité dans le sol. La menthe est également trop agressive pour le thym.
Aneth et Oignons
Pour préserver vos plants d’aneth des nuisibles, plantez des oignons à proximité.
Ces derniers, et d’autres plantes de la famille des oignons, produisent un parfum qui repousse les acariens et les pucerons, protégeant votre aneth.
L’aneth offre aussi les mêmes propriétés répulsives pour d’autres plantes. Les brassicacées comme le chou frisé, le brocoli et les choux peuvent résister aux teignes et à divers autres nuisibles lorsqu’ils sont plantés à côté de l’aneth, dit Duford.
Quant au choix des plantes à éviter, il est recommandé de ne pas placer de tomates et de fenouil près de l’aneth.
Les tomates peuvent être retardées par la concurrence des racines des plants d’aneth mûrs et par l’interaction chimique potentiellement négative. Le fenouil et l’aneth nuisent à la croissance l’un de l’autre lorsqu’ils sont plantés trop près.
Persil et Carottes
La coriandre est efficace avec le persil et partage des besoins similaires, mais elle n’est pas la seule.
Les carottes poussent bien avec le persil, car elles partagent des besoins similaires et ne se montrent pas trop compétitives entre elles.
En matière de propriété répulsive, appuyez-vous sur la ciboulette et les oignons pour éloigner les pucerons et autres insectes du persil.
Les options qui ne profiteront pas à la croissance du persil incluent la menthe, qui empiétera sur la plante. La laitue est aussi à éviter en raison de la concurrence racinaire, le persil ayant un pivot beaucoup plus long.
